Квалитетни састојци

10 година искуства у производњи

Протеини и влакна

  • Дијетална грашка влакна за храну

    Дијетална грашка влакна за храну

    Дијетална влакна позната као „груба зрна“ у људском телу имају важну физиолошку улогу, а то је одржавање неопходних хранљивих материја за људско здравље. Компанија усваја технологију био-екстракције за производњу дијететских влакана, не додаје никакве хемикалије, зелене и здраве, често дијететске производе богате дијеталним влакнима, који могу ефикасно очистити црева и имати добре ефекте у превенцији гастроинтестиналних болести и одржавању здравља гастроинтестиналног тракта.

    Влакна грашка имају карактеристике упијања воде, емулзије, суспензије и згушњавања и могу побољшати задржавање воде и конформалност смрзнуте хране, побољшати стабилност смрзнуте и растопљене. Након додавања може побољшати организациону структуру, продужити рок трајања, смањити синерезу производа.

  • Вегетаријански протеини — органски пиринчани протеински прах

    Вегетаријански протеини — органски пиринчани протеински прах

    Протеин пиринча је вегетаријански протеин који је за неке лакше сварљив од протеина сурутке. Смеђи пиринач се може третирати ензимима који ће узроковати да се угљени хидрати одвоје од протеина. Добијени протеински прах се затим понекад ароматизира или додаје у смутије или здравствене шејкове. Протеини пиринча имају изразитији укус од већине других облика протеинског праха. Протеин пиринча садржи много аминокиселина, цистеина и метионина, али има мало лизина. Најважније је да комбинација протеина пиринча и грашка нуди врхунски профил аминокиселина који је упоредив са протеинима млека или јаја, али без потенцијала за алергије или цревне проблеме које неки корисници имају са тим протеинима.

  • НОН-ГМО изоловани сојини протеини у праху

    НОН-ГМО изоловани сојини протеини у праху

    Изоловани сојин протеин је направљен од НОН-ГМО соје. Боја је светла и производ је без прашине. Можемо да обезбедимо тип емулзије, врсту ињекције и врсту пића.

  • Органски изоловани протеин грашка који није ГМО

    Органски изоловани протеин грашка који није ГМО

    Изоловани протеин грашка се производи од висококвалитетног грашка, након процеса просијавања, селекционисања, дробљења, сепарације, испаравања, хомогенизације под високим притиском, сушења и селекције итд. Овај протеин је светло жуте мирисне боје, са преко 80% садржаја протеина и 18 врсте аминокиселина без холестерола. Добар је у растворљивости у води, стабилан, дисперзибилан и такође има неку врсту желирајуће функције.

    Изоловани протеин грашка се производи од висококвалитетног грашка, након процеса просијавања, селекционисања, дробљења, сепарације, испаравања, хомогенизације под високим притиском, сушења и селекције итд. Овај протеин је светло жуте мирисне боје, са преко 80% садржаја протеина и 18 врсте аминокиселина без холестерола. Добар је у растворљивости у води, стабилан, дисперзибилан и такође има неку врсту желирајуће функције.

  • НОН-ГМО дијететски сојина влакна у праху

    НОН-ГМО дијететски сојина влакна у праху

    Сојина влакна су углавном она која се не могу варити људским дигестивним ензимима у општем смислу макромолекуларних угљених хидрата, укључујући целулозу, пектин, ксилан, манозу итд. Са значајно нижим холестеролом у плазми, регулишу нивое гастроинтестиналне функције и друге функције. То је јединствен производ од влакана пријатног укуса направљен од влакана ћелијског зида и протеина котиледона соје. Ова комбинација влакана и протеина даје овом производу одлично упијање воде.

    Сојина влакна су јединствени влакнасти производ пријатног укуса направљен од влакана ћелијског зида и протеина котиледона соје. Ова комбинација влакана и протеина даје овом производу одлична својства упијања воде и контроле миграције влаге. Произведено од соје без ГМО по органски одобреном процесу. То је један од популарних додатака храни и састојака у већини земаља.

    Сојина влакна добре боје и укуса. Уз добро задржавање и експанзију воде, додавање у храну може повећати садржај влаге у производима како би се одложило старење производа. Уз добру емулзификацију, суспензију и згушњавање, може побољшати задржавање воде и задржавање облика хране, побољшати стабилност смрзавања, топљења.