Да Кина НОН-ГМО изоловани сојини протеини у праху произвођач и добављач |Унибридге

Стручњак за скеле

10 година искуства у производњи

НОН-ГМО изоловани сојини протеини у праху

Изоловани сојин протеин је направљен од НОН-ГМО соје.Боја је светла и производ је без прашине.Можемо да обезбедимо тип емулзије, врсту ињекције и врсту пића.


Детаљи о производу

Ознаке производа

Опис производа

1. Назив производа: Изоловани протеин соје
2. ЦАС број: 9010-10-0
3. Главни састојци: Биљни протеин
4. Сировина: сојино брашно
5. Важне карактеристике производа (хемијске, биолошке, физичке)
6. Изглед: прах
7. Боја: светло жута или кремаста
8. Мирис: Нормалан и благ

material

спецификација производа

Физичке и хемијске карактеристике

Валуе

Методологија

Протеини (сува основа, Н к 6,25, %)

≥90%

ГБ5009.5-2010

Влага

≤ 7,0%

ГБ5009.3-2010

Пепео (сува основа, %)

≤ 6,0%

ГБ5009.4-2010

Дебео (%)

≤ 1,0%

ГБ/Т5009.6-2003

Сирова влакна (сува основа, %)

≤ 0,5%

ГБ/Т5009.10-2003

пХ вредност

6.5-8

5%, каша

Олово (ппм)

≤ 0,2 мг/кг

ГБ5009.12-2010 И

арсен (ппм)

≤ 0,2 мг/кг

ГБ/Т5009.11-2003 И

жива (ппм)

≤ 0,1 мг/кг

ГБ 5009.17-2003 И

кадмијум (ппм)

≤ 0,1 мг/кг

ГБ5009.15-2003 И

Величина мреже (100 ока)

≥ 95%

Укупан број плоча, цфу/г

≤ 30000

ГБ4789.2-2010

Колиформи, МПН/г

≤ 3

ГБ4789.3-2016 И

Е. цоли/ 10 г

Негативно

ГБ4789.38-2012

Квасци и плесни (цфу/г)

≤100

ГБ4789.15-2010

Салмонелла/ 25 г

Негативно

ГБ4789.4-2016

Информације о алергенима

Да /Соја и производи од соје

Спецификација

1) Месни производи:
Додавање изолата сојиних протеина месним производима вишег квалитета не само да побољшава текстуру и укус месних производа, већ и повећава садржај протеина и јача витамине.Због своје снажне функције, доза може бити између 2 и 5% за одржавање задржавања воде, осигуравање задржавања масти, спречавање одвајања соса, побољшање квалитета и побољшање укуса.Ињектирана протеинска ињекција се убризгава у комад меса попут шунке.Затим се месо прерађује, принос шунке се може повећати за 20%.
2) Млечни производи:
Изолат сојиног протеина се користи уместо млека у праху, немлечних напитака и различитих облика млечних производа.Свеобухватна исхрана, без холестерола, је замена за млеко.Употреба изолата сојиних протеина уместо обраног млека у праху за производњу сладоледа може побољшати својства емулгирања сладоледа, одложити кристализацију лактозе и спречити појаву „брушења“.
3) Производи од тестенина:
Када додајете хлеб, додајте највише 5% издвојеног протеина, што може повећати запремину хлеба, побољшати боју коже и продужити рок трајања.Додајте 2 ~ 3% одвојеног протеина када обрађујете резанце, што може смањити сломљену брзину након кључања и побољшати резанце.Принос, а резанци су добре боје, а укус је сличан оном код јаких резанаца.
4) Други:
Изолат сојиног протеина се такође може користити у прехрамбеној индустрији као што су пића, хранљива храна и ферментисана храна, и има јединствену улогу у побољшању квалитета хране, повећању исхране.

Апликација

application
application
application
application
application
application

Објава

Рок трајања:
18 месеци
Пакет:
20 кг / врећа
Кондиција складишта:
Чувати на сувом, хладном и проветреном месту на температури испод 25°Ц и релативној влажности испод 50%.


  • Претходна:
  • Следећи: