Полисахариди гљивице Тремела могу значајно смањити нивое глукозе у крви код дијабетичких мишева узрокованих дијабетичким мишевима изазваним тетраоксопиримидином и стрептоклорином, повећати ниво инсулина у серуму и смањити унос воде код дијабетичких мишева. Рецептор активиран пролиферативним фактором пероксизома миша је γ (пероксизомски пролифератори-активирани рецептор-γ，ППАР-γ) кључни регулатор деловања инсулина, а експресија ППАР-γмРНА и протеина ППАР-γ у плазми је значајно повећана када су мишеви храњени са тремела екстрацелуларним полисахаридима током 52 дана. Ово сугерише да полисахариди тремеле могу смањити шећер у крви и побољшати осетљивост на инсулин регулацијом метаболизма липида посредованог ППАР-γ.
Полисахариди Тремеле смањују липиде у крви инхибирајући апсорпцију липида у цревима пацова и мишева, а механизам може бити у томе што су полисахариди тремеле гљиве засићени хидроксилним групама, карбоксилним групама и амино групама, које имају јаку хидрофилност и адсорбују липиде и холестерол да спречи апсорпцију липида. Истовремено, полисахарид сребрне гљиве може да се комбинује са жучном киселином, промовише пражњење жучне киселине, блокира циркулацију јетре и црева, тако да се метаболизам холестерола може одвијати несметано у једном правцу и смањити липиде у крви. [1]
[Референце].
[1] ВЕИ Гуо-Зхи, ЛИ Гуо-Гуанг, ЈИН Меи-Хонг. Напредак истраживања полисахарида сребрне гљиве [Ј]. Ароме и козметика, 2008(2):33-35.
Време поста: 20.10.2022