Квалитет рибљег колагена био је бољи од крављег, овчјег и магарећег

Све време људи добијају више колагена од копнених животиња као што су краве, овце и магарци. Последњих година, због честе појаве заразних болести код копнених животиња, и велике молекуларне тежине колагена екстрахованог из животиња као што су краве, овце и магарци, људско тело тешко апсорбује и друге факторе, извучени колаген од говеда, оваца и магараца не могу задовољити потражњу за висококвалитетним колагеном. Као резултат тога, људи су почели да траже боље изворе сировина. Риба у океану постала је нови правац за многе научнике да проучавају екстракцију колагена. Рибљи колаген је постао нови производ који задовољава потребе људи за висококвалитетним колагеном због његове сигурности и мале молекуларне тежине. Рибљи колаген је постепено заменио колаген који производе животиње као што су краве, овце и магарци, и постао је главни производи колагена на тржишту.